Originally shared by Lotte Andreasen Er du på svampe? Vidste I, at champignoner ikke længere er en del af sundhedsstyrelsens anbefalinger, når de fortæller os, at vi skal spise 600 g frugt og grønt om dagen? Det er de ikke, fordi de er under mistanke for at være kræftfremkaldende. Gennem de sidste år er importen af polske champignoner steget med 1000%. Hvorfor? Fordi de er billigere end de danske (surprise!) Det har betydet, at Danmark for nogle år siden havde 27 champignonavlere - men nu er der kun 3 tilbage. Det har også betydning for vores sundhed - for Danmark har nemlig meget strenge krav for, hvad der sprøjtes med. Det har de ikke i Polen. Det vil sige, at i de polske champignon findes der hormonforstyrrende stoffer, nervegift og cellegift. Champignonavlerne går til max-grænsen med mængden af hvert sprøjtemiddel - og sprøjter så med en masse forskellige. Det er helt vildt så mange kemikalier, der bliver hældt ud over de sagesløse svampe! Ud fra forsøg med dyr er man nu i DK begy...