tirsdag den 5. maj 2015

Er du på svampe?

Originally shared by Lotte Andreasen

Er du på svampe?

Vidste I, at champignoner ikke længere er en del af sundhedsstyrelsens anbefalinger, når de fortæller os, at vi skal spise 600 g frugt og grønt om dagen?

Det er de ikke, fordi de er under mistanke for at være kræftfremkaldende.

Gennem de sidste år er importen af polske champignoner steget med 1000%. Hvorfor? Fordi de er billigere end de danske (surprise!)

Det har betydet, at Danmark for nogle år siden havde 27 champignonavlere - men nu er der kun 3 tilbage.

Det har også betydning for vores sundhed - for Danmark har nemlig meget strenge krav for, hvad der sprøjtes med. Det har de ikke i Polen.

Det vil sige, at i de polske champignon findes der hormonforstyrrende stoffer, nervegift og cellegift. Champignonavlerne går til max-grænsen med mængden af hvert sprøjtemiddel - og sprøjter så  med en masse forskellige. Det er helt vildt så mange kemikalier, der bliver hældt ud over de sagesløse svampe!

Ud fra forsøg med dyr er man nu i DK begyndt at fraråde gravide at spise champignon, så der ikke sker skader på fosterstadiet.

Køb danske champignon - det er godt for sundheden og forhåbentlig også for arbejdsløshedsraten i DK.

Al informationen kan I se i dette program fra DR.
PS. Det er ikke for sarte sjæle
https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/madmagasinet-27

Ingen kommentarer: