Er du på svampe?
Originally shared by Lotte Andreasen
Er du på svampe?
Vidste I, at champignoner ikke længere er en del af sundhedsstyrelsens anbefalinger, når de fortæller os, at vi skal spise 600 g frugt og grønt om dagen?
Det er de ikke, fordi de er under mistanke for at være kræftfremkaldende.
Gennem de sidste år er importen af polske champignoner steget med 1000%. Hvorfor? Fordi de er billigere end de danske (surprise!)
Det har betydet, at Danmark for nogle år siden havde 27 champignonavlere - men nu er der kun 3 tilbage.
Det har også betydning for vores sundhed - for Danmark har nemlig meget strenge krav for, hvad der sprøjtes med. Det har de ikke i Polen.
Det vil sige, at i de polske champignon findes der hormonforstyrrende stoffer, nervegift og cellegift. Champignonavlerne går til max-grænsen med mængden af hvert sprøjtemiddel - og sprøjter så med en masse forskellige. Det er helt vildt så mange kemikalier, der bliver hældt ud over de sagesløse svampe!
Ud fra forsøg med dyr er man nu i DK begyndt at fraråde gravide at spise champignon, så der ikke sker skader på fosterstadiet.
Køb danske champignon - det er godt for sundheden og forhåbentlig også for arbejdsløshedsraten i DK.
Al informationen kan I se i dette program fra DR.
PS. Det er ikke for sarte sjæle
https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/madmagasinet-27
Er du på svampe?
Vidste I, at champignoner ikke længere er en del af sundhedsstyrelsens anbefalinger, når de fortæller os, at vi skal spise 600 g frugt og grønt om dagen?
Det er de ikke, fordi de er under mistanke for at være kræftfremkaldende.
Gennem de sidste år er importen af polske champignoner steget med 1000%. Hvorfor? Fordi de er billigere end de danske (surprise!)
Det har betydet, at Danmark for nogle år siden havde 27 champignonavlere - men nu er der kun 3 tilbage.
Det har også betydning for vores sundhed - for Danmark har nemlig meget strenge krav for, hvad der sprøjtes med. Det har de ikke i Polen.
Det vil sige, at i de polske champignon findes der hormonforstyrrende stoffer, nervegift og cellegift. Champignonavlerne går til max-grænsen med mængden af hvert sprøjtemiddel - og sprøjter så med en masse forskellige. Det er helt vildt så mange kemikalier, der bliver hældt ud over de sagesløse svampe!
Ud fra forsøg med dyr er man nu i DK begyndt at fraråde gravide at spise champignon, så der ikke sker skader på fosterstadiet.
Køb danske champignon - det er godt for sundheden og forhåbentlig også for arbejdsløshedsraten i DK.
Al informationen kan I se i dette program fra DR.
PS. Det er ikke for sarte sjæle
https://www.dr.dk/tv/se/madmagasinet/madmagasinet-27
Kommentarer